一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2009.07.22 Wednesday

川越酒造場!!2

蔵の中、探検は、工場長の太郎君に案内してもらった


太郎君は、さわやかで、親切で本当に、いい子だ!!


今年は、8月10日から、芋焼酎の仕込みに入るらしく、蔵の中は、今ほぼ、休業中。皆さん、のんびりしてて、色んな話ができて、最近は、造りを見るより、造りに携わってる人達の話を聞く方が、とても、おもしろ勉強やね〜!!




「太郎君、カッコいいね〜、ボイラー機なんや〜、年期入ってるね〜!!」



芋を米を蒸すなど熱を与える作業に今年も大活躍!!



を、蔵人達と、共に、、、するんだろう!!


05:20 | - | - | -

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