一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2018.02.13 Tuesday

SAKE!!279

IMG_7439.JPG
ジョージアのワイン!!
初めて扱いますね〜!!

ジョージアといえば
大相撲、先場所幕の内優勝力士の
〈栃ノ心〉ブームやよね〜、の、
出身地が、ジョージアだからさ、

オーガニックフェスティバルでも
人気があった、結構癖ありみたい

【ゴッツァ】!!
すべてビオディナミ
左から
〈ツォリコウリ〉
ツォリコウリ種100%
ハニーレモンやムスク香
ドライな味わいとほどよい渋み。。
〈ムツヴァネ〉
ムツヴァネ種100%
ピーチティーの香り
ボリュームのある骨格の中に
スモーキーな印象も。。
〈ルカツィテリームツヴァネ〉
ルカツィテリ種70%ムツヴァネ種20%ヒフヴィ10%
チーズやシードルの香り大人のりんごジュースの
果実感になじんだタンニン◎。。
〈ツィツカ〉
ツィツカ種100%
グレープフルーツや青梅の香り
果実の厚みあるビターな白ワイン。。

赤ワインもあったけど売り切れた
〈サペラディ〉
サペラディ種100%
プラムやカシスの香りベリーの果実味に
心地よいタンニン、バランス◎の赤ワイン。。

正直、聞いたことない品種だらけ…
なかなか、個性的なワインだったね
ジョージアワイン、曲者ワインやね!!

おもしろいよな〜、オレンジワイン!!


00:21 | - | comments(0) | -

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