一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2019.09.13 Friday

心耕農園(トマト編)!!

トマトのハウスに入ると

テンションが上がるね!!



このハウスは広いし

長い70mあるもん!!

作るトマトの品種は

〈アイコ種〉〈フルティカ種〉



開花してる、もう花にチビトマトが成り始め!!



この〈フルティカ〉がbar大人の八百屋の

ブラッディーマリーやトマトのCocktailへ!!



最近は心耕農園の、6次の企画部長として

あんまり農園には、出てなかったけどもね

オーナー阿部さんといろんな話しながら

(好奇心旺盛なオーナーやからオモロい)



今は、胡瓜、唐辛子、生姜

特に今月には胡瓜の収穫が

始まると、忙しい時期へと!!



これ、トマトの脇芽ね、これを



こうやって取っていかんと、栄養分散…

簡単に言うと、美味しいトマトが出来ん!!


これが、メチャ大きくなって行くから

脇芽取りや手入れで、農園に入ろう!!


企画部長は、そのままに頭つかって

トマト農園現場は、カラダつかって



↑↑↑こんなもんじゃないですよ〜(笑)

(昨シーズン僕が作ったトマトのCocktail)

かならず、進化していきますから、どうぞ



「今シーズンの、bar大人の八百屋の

トマトのCocktailに期待して下さいね!!」





«宮崎のバー»




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