一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2019.12.19 Thursday

BAR道(カクテル編)!!

☆超焼酎女子ルミコからの依頼!!


僕のBartenderの弟子の

今現在は、ジャカルタで

活躍中の晋ニが作ってた



〈麦焼酎・青鹿毛〉の

カクテルを再現してとの

その名も〈カウボーイ〉


牛乳と何か入れるのね

「わかった わかった」



僕が思うに 今、日本で有数の

麦の風味のパワーを持つ焼酎!!



まずは、色々試してみよーー!!

麦の風味が強くて牛乳を入れる

だからナッツ系とか合うよね!!

コーヒー、ココアも試そうか!!



抹茶も、なかなかイケるやんか〜!!


この日、飲みに来てたお客さんに

全部を試飲してもらい意見を聞き!!



bar大人の八百屋は、トマトは 外せん(笑)



結果、牛乳、マカダミアンナッツを入れて

ココアパウダーを、振りかけるパターン!!



来年から販売予定の、大人の八百屋

ジンジャーの調味料にチョコチップ!!



の、2パターンがよかったのでは


依頼主の、超焼酎女子のルミコが

カクテルの命名〈ブルーチェ〉!!


昔のCM  ♪ミルクと混ぜるだけ♪

の〈フルーチェ〉から持ってきた!!


青鹿毛にミルクのカクテルは

すべてが〈ブルーチェ〉 で!!


(笑)




«宮崎のバー»




04:19 | - | comments(0) | -

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