一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2020.01.15 Wednesday

綾・大山食品&国富・大山食品!!

16日からアメリカ出張の忙しい時に

大山さん、時間いただき感謝します!!



僕は、初めての大山食品さんへ!!

手前は、オシャレな社員食堂に!!



早速、工場の中を見学させてもらいに!!



まずは、2階からだいたいの説明を聞いて!!



大ヒット中(特にアメリカ)大山食品の調味料!!

アメリカバージョンは、見学ありでの 撮影禁止!!



清潔第一!!  僕が学びに来た1つの事ね!!



1階に降りて、こんにゃく、モチロン お酢!!



大山さんの先代も82歳 現役バリバリ!!

カッコよかったな〜〜見ててオーラが!!



元気のある会社は、従業員の方々も  元気!!

「お邪魔してます 本日ありがとうごいます」



出ッッた!!    リキュール(酒)の部門へ!!

大山食品は、リキュール免許も持ってる!!

いつか、僕の野望は 大山さんの御協力で!!

その時が来たら〜 よろしくお願いします!!



さぁ、今回の僕の目的は清涼飲料!!

これらが大山食品さんの清涼飲料!!



見学中も現場で いろいろ学ばせてもらって

その後は、座学で清涼飲料認可の話を学び!!


僕の質問にも 分かりやすく

 流石 先を行ってる人です!!



甕を土に埋め 酢の貯蔵  流石メインは、お酢!!



つづいて、国富・大山食品さんへ!!



清潔第一!!  僕が学びに来た1つの事ね!!



どぶろく(酒)と豆腐を、ここでは造っている!!



責任者の園田さん!!  仕事が早い早い!!


そう、この仕切りの事が学びたかったんです!!



園田さんのキレイな仕事!!


そう、この排水が学びたかったんです!!



どぶろく(しこたま)の貯蔵庫には こんな文が!!  

大山食品は、こんなオモロ文章が多い多い  (笑)



今回は、急なアポで、お時間くださり

大山さん、園田さん、従業員の皆さん

多忙中  本当ありがとうございました!!



本日は、ガチで  大山食品てんこ盛り!!


(笑)



保健所の認可を取る作業場の設備 等々

"清涼飲料"(シロップ)は他よりムズッ




 これからも 御指導の方 お願いします!!






«宮崎のバー»


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