一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2020.03.06 Friday

宮崎の恩師!!

【BAR ・KURA】のマスターの

 (一昨年末で勇退された)

岩元久俊 氏 僕の宮崎の恩師です!!


「親父さん」「師匠」「恩師」!!



久しぶりに短時間の2人話をしましたね!!

面白おかしく20数年前の話で盛り上がり!!


大阪の頃からバーテンダーをしてたけど

宮崎帰って来ての【BAR ・KURA】での

3年間は、1番濃密な3年間だったと思う!!


書き出すとキリがないほど

色んな事を学ばせて貰った


僕が 28歳でBAR を開業出来たのも

間違いなく親父さんの教えがあっての事!!


今現在【BAR ・KURA】出身から

飲食店を独立開業してるメンバーは


6人いるけど、全員が口を揃えて言う


「僕達が今あるのは、親父さんのおかげ」


これだけは、皆の心底からの想いだ。。



その後、僕の店から3人、甲田の店から1人

独立している もう親父さんじゃなくって


もう、孫弟子がおる お爺さんやね!!(笑)



「その皆が 感謝の気持ちしかないでしょ」







«宮崎のバー»


05:20 | - | comments(0) | -

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