一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2020.04.09 Thursday

懐かしい僕の新社会人!!

日生学園を卒業後

中学3年の頃から

なりたかった職業

の酒類業界に入り!!



その時の本 世界の名酒辞典1991年版!!

バブル景気も終盤に入ってたけど 

なんせ賑やかやった 高級酒ばかり売れて!!


ちょうどこの年に"ジュリアナ東京"Open!!



モダンで〔略〕スマートに楽しむのが

カクテル・エイジであった。

そこでは、あらゆるものが自由にMixされ

思いがけないものが出会い、

現代のリズムをひびかせていたのである。


カッコいい〜 こんなのに憧れた30年前(笑)



「マティーニは男の寡黙。ワインは女の誘惑」

だがこの誘惑、いささかお高くつくのである。


っとか書いてあるし、そんなクサい時代(笑)



ペンシルバニア州のウイスキー〈バレッツ〉

今のバーボン(ケンタッキー州)や

ジャックダニエルとかの(テネシー州)の

アメリカンウイスキーの始まりのウイスキー


もう、とっくに 製造停止になってるけど

ステイタスアメリカンウイスキーやった!!



今でも、大人気のシングルモルトウイスキー

〈グレンモーレンジ〉僕が酒業界に入った時に

お祝いで社長がくれた、ウイスキーだったな!!


だから、今でも思い出のウイスキーやね〜!!



ロマネ・コンティ!!

1991年の頃  1971年のロマネ・コンティは

〈32万円〉!! 当時の物価がもうワカランけど

2020年 1971年のロマネ・コンティの値段は

〈385万円〉!! 超当たり年 1971年とは言え

50年前のよ…恐るべしやねロマネ・コンティ!!


当時の僕は、ロマネ・コンティ知らん(笑)



令和の現在〈ティーチャーズ〉のCMは

大泉洋やね、当時はこの人 誰やった??




なんしか懐かしい内容 18歳を思い出すよ!!

今年で30年目、あっという間でも??(笑)



48歳になるけど バーテンダーは 辞められん!!

バーテンダーがなかったら 心はプータローやろ…


"人生で1個だけ賭けれるものやからね"


ヤレばヤルほど 深みにハマる職業やよ

ヤッてもヤッても謎が増えるばかり(笑)



まだまだ、先は長い職業でよかったよ

やっと今が、折り返し地点くらいかな

年齢的に言うとね!! この職業は 思う!!


これから今までの経験を活かせる年齢 

やっと少しはマシになって来たのでは



しんどい:3  たのしい:7  複雑やな(笑)









«宮崎のバー»


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