一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2020.06.23 Tuesday

ラーメン・麺鯛!!

阿波岐原町のラーメン屋【麺鯛】!!

"ぽっくる農園 北浦獲れ真鯛そば"


先週の金曜日にOpenしたばかり!!



メニューは"3種"のラーメンをいただきます!!



清湯スープ(澄味)系2種!!


・北浦獲れ真鯛そば!!

塩を選択してアッサリ真鯛の

キッチリ風味を味わえたね!!




。、、..。



・日南育ち地頭鶏そば!!

醤油を選択してこっちは

鶏のレア感が敏感過ぎて

鶏鶏好きはいいかもね〜




。、。



白湯スープ(濃味)

・真鯛そば白湯!!

真鯛のあら丸ごと1匹使用し

数種の香味野菜と共に強火!!

上質な真鯛の凝縮しされた

旨味と風味がガツンとくる!!


メニュー参照(笑)


白湯真鯛はハマる人いるね!!




。。.....。



鶏の方は"ありが鶏(と)"

ってスープ飲んだら出るよ!!



どんぶりもかわいいし ええコトありそう(笑)



箸袋も!!(笑)

めでたいね!!







《宮崎 BAR》


03:27 | - | comments(0) | -

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