一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2020.09.17 Thursday

臨時営業許可証 発行!!

飲食店の営業許可証は

持ってないと営業出来ない


のと   一緒の事で

〈清涼飲料水製造許可書〉 

がないと作っても

販売出来ない事で



9月16日に保健所が入ると言う事で



相方と 保健所の人達との検査立ち合い!!



飲食店を営業するより 全然厳しくて

保健所の人も"専門家"やねプロやもん!!



いつもなら 立ち合いとか写メるけど

今回は 写メる事は不可能やった(笑)



責任者書類は 僕の担当やけど

作業工程は 相方が担当なんで!!

(こっちの方がややこいよね)



バッチリ 〈臨時営業許可証〉

清涼飲料水製造許可書を認可!!



なんでも1回目は要領がワカランからね

1回すると 次回はわかるやんか

なんとかどこでも販売出来る権利を得た!!



第1弾は"生姜スパイスシロップ" !!


今回の作る量は 相当やから

気合入れてヤらんとアカンね!!







《宮崎のバー》



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