一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2020.04.01 Wednesday

ムラタ青果店!!

アミーロードを散歩中!!

かわいい青果店を発見!!



絶対入るでしょ!! (笑)



案の定 いい感じの 青果店!!

宮崎の農家さんの野菜を中心に

取り扱ってるっていいよね!!



オススメは??っと トマトを勧めてもらい

都農町産の〔ニーゴ 25〕って品種のトマト!!


食べた事ないトマトの品種は

必ず食べる僕なんでモチロン


試食!! (笑)試食ありでいい!!


25は、満月に肥料と水を与えるらしく

熟した25は、糖度10度以上「甘いよ!!」



モチロン買ってまうでしょ!!

ちょこちょこ来よ〈ムラタ青果店〉!!


25は 糖度が高いから 熱を加えると

甘くなり過ぎるから生がオススメと



でも、せっかくやから鉄板焼きしよ!!

なんでも試さな気が済まん性格…(笑)








«宮崎のバー»


02:26 | - | comments(0) | -
2020.03.31 Tuesday

九州素材 和食 八州 !!

九州の色んな素材料理が楽しめるとの



17時から開いてたから入ってみた!!



お通しから ・和牛の炙り


目の前で 炙ってくれる



・黒鮪の大トロ 真鯛 カンパチ 


実はサービスして下さって

店長さん「ゴチになります!!」



・灰干し鯖の一夜干し


火山灰の中で水分を抜く製法との事



・鶏のレバーの甘辛炒め


レバーは好きやもん(笑)



・地獄がま湯で豚足


温泉水の蒸気で蒸してるとの事



・灰干し鯖の須古寿司見立て


佐賀県の郷土料理見立てとの事



九州人やけど 九州の知らない料理は多い!!



完全個室で  2人個室は"茶室"っぽく

落ち着ける空間!!「のんびり出来た!!」



使いようでは デート??

広い個室合コンがいいか!!


(笑)







«宮崎のバー»


03:30 | - | comments(0) | -
2020.03.30 Monday

50年に1度だけ!!

「50年に1度咲く 竜舌蘭の花!!」


ネットニュースに出てて

そら、観に行くでしょ!!


竜舌蘭の花は数10年に1度開花する

"世紀の植物"って呼ばれてるからね!!



橘公園に 3本だけ植えてる

"竜舌蘭" !!

黄色い花を 咲かせている!!



なんか 人だかりが出来てるもんね〜

皆さん テキーラが好きなんかな??



先の尖った葉っぱを放射線状に広げる姿が

竜の舌を思わせるトコから、竜舌蘭と命名!!



竜舌蘭の葉から甘い汁が出る

その汁を発酵→蒸留させ造る


"テッキーラ"♪♪


大まかに正確に言うとメキシコの

テキーラ村の

"アガベ・アスール・テキラーナ"

って言う竜舌蘭を原料に造った

酒だけしか テキーラと名乗れん

それ以外の竜舌蘭で造った酒は

"メスカル"っと言う酒になる。。



詳しそうな方が居られたので声を掛けた

そしたら植物博士の長谷川先生との事で

色々お話したけど、コケが専門の先生で

竜舌蘭についてはあまり知らなかったが


おもしろい方やったね!!

"探偵ナイトスクープ"に

2度 出演してるらしい!!



残念ながら 見学してる皆さんに

テキーラ好きはいなかったけど

僕は テキーラの話を聞かれてから

めちゃテキーラを語っていた(笑)


隣で写真撮ってた、おばさま達は

「50年に1度だから 私達は生きてるうちに」

っと 言われてたけど、ソク僕は言うてもた

「ここにいる皆 次の開花 生きてないっしょ」


皆さん、ウケてたけどね〜〜!!

皆ええ歳やしアタリマエやん(笑)


まぁ、今年の花見は"竜舌蘭"でバッチリ!!


異常にハイテンションになってもたな。。







«宮崎のバー»


03:30 | - | comments(0) | -
2020.03.30 Monday

ハスラーズ!!

映画【ハスラーズ】!!


2008.リーマンショック当時の

ウォール街を震撼させた驚愕の実話!!



痛快コメディっぽく

ホラーコメディぽく


女性は恐ろしい(笑)



ジェニファー ロペスが美しく

コンスタンス ウーがかわいい!!







«宮崎のバー»


03:20 | - | comments(0) | -
2020.03.29 Sunday

喜んでもらえる事が1番!!

1番の僕の 有意義

「人に喜んでもらえる仕事をすること」



25歳で宮崎帰って来て スグ出会った 

最初はお客さんからスグ意気投合して

プライベートも遊ぶ 完全にツレやね!!

歳が3ツ下やし最初は礼儀正しかった

でも 今は完璧なタメ口を使いこなす(笑)



また、新しい事を教えてもらった(笑)

「写メ撮ろうか」っと僕が言うたら

今 "写ルンです"がまたブレイクしてると

カバー付きの"写ルンです"を渡された!!


久々撮ったけど 感覚が… 時代は廻る!!



毎度!! 楽しませてもらってます!!

昔から酒飲み放題のギルド集団!!

今回も テンション高〜い大騒ぎ!!



ギルド集団の中、天然バンビ&しっかりネエ!!

「街に出た 目的が bar大人の八百屋」って!!

マジで嬉しい事!!  タダ飲みにしたい(笑)!!


しっかり、ギルド集団に 可愛がられ

結果 タダに なってたけどね〜〜(笑)



「街に出た 目的が bar大人の八百屋」

って、ちらほら言ってもらえる喜び!!


ブラッディーマリーも 作る作る作る!!


  (男3人共 ハットやし 僕も  笑笑)



 でも、 1番は、僕らしく

「人に喜んでもらえる仕事をすること」


仕事と言うより 僕が皆さんの 飲み会に

参加させてもらって 楽しんでる感が(笑)



「逆よ逆!!」でも「ありがたいありがたい!!」









«宮崎のバー»


05:08 | - | comments(0) | -
2020.03.28 Saturday

薬膳スープカレー merry gate!!

薬膳スープカレーのお店

〈merry gate〉!!



車で走ってたら 気になるでしょ!!

絶対行ってみたくなるよね!!早速!!



かわいい店内!!

merry gate=笑う門



相方が古賀総合病院に3ヵ月定期検診

付き添いで 行ったら 付き添いの人は

区別出来るようにとシールを貼られる


丸ピンクやったから、ココに貼ろ(笑)



肉団子と野菜のスープカレー!!


(快○過ぎと ○秘気味的な 笑)



海老と野菜のスープカレー!!


(海老の風味がスープにシッカリ)



相方は 麦ごはん 

僕は ターメリックライス大盛

ごはんも どちらかを選べたり!!


野菜が多いのも嬉しい!!



飲み物をオーダー!!

フルーツmixスムージー(ゴールデンキウイ)

〈季節限定〉シロップサワー(キンカン)



オーナーさんが、たまたま相方の

高校の先輩で いろいろお喋りして


とても笑顔がステキなお姉さん!!


まさに〈merry gate〉やね〜〜


店名の「笑う門には 福来たる!!」







«宮崎のバー»


04:50 | - | comments(0) | -
2020.03.27 Friday

ラーメン・TORICO!!

霧島町のラーメン屋【TORICO】!!


ビスクスープのラーメン屋さんだね!!



ビスクスープは甲殻類を使ったスープ

フランスでは定番のスープ だけども

TORICOはオマール海老Onlyスープ!!



王道 海老TORICOラーメン!!


その贅沢ビスクスープを細麺で!!



カプチーノ海老TORICO!!


クリーム状に泡立てたビスクスープに

カシューナッツクリームの相性が ◎!!



スパイシー海老TORICO!!


海老3尾入!!スパイスとココナッツミルク

アジアンテイスト!! 1日10食限定とのこと!!


僕は、王道とコレがお気に入り!!



。。。。



完食・完飲!!

あと茶も(笑)



僕の業界での大先輩"山さん"がオーナーで!!

"山さん"と言えば 宮崎名物〈肉巻きおにぎり〉

を、作った人やからね〜 スゴい先輩なんよ!!


僕が宮崎帰って来たころは居酒屋〈雑食堂〉 

をされてて そこの賄い〈肉巻きおにぎり〉!!


それから、超全国展開へ!!

今や 宮崎の名物の代表よ!!



TORICOはフランスの国旗

トリコロールカラーからと


「アナタもTORICO!!」


さすが"山さん"や!!(笑)







«宮崎のバー»


01:44 | - | comments(0) | -
2020.03.26 Thursday

お好み焼き草庵で粉者!! 2

粉者堀内(食べるのが専門)

 

相方が お好み焼き 鉄板焼き

 〈草庵〉の女将 必然なん??

 

 

豚キムチ!!  

定番中の定番 角ハイの肴!!

大阪では 焼き肉の街 鶴橋!!  

焼肉と言えばキムチの街!!

鶴橋は生野区!! 生野区とは

お好み焼き屋だらけの 街!!

 

 

大好きな 牛すじコンを少し 肴にして!!

 

 

今回の粉もんは〈カルニンそば飯〉!! 

そば飯は定番で みんな食べるよね

 

 

の、草庵デラ版 カルビとニンニクが

タップリ入った〈そば飯〉は贅沢よ!!

 

 

今週の セブンの 新発売は

ペヤングそばめしおにぎり!!

これも、美味しいけども〜


でも、草庵デラがうんまい!!


(笑)

 

 

 


 


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03:15 | - | comments(0) | -
2020.03.25 Wednesday

宮崎大学卒業式!!

3.24は 宮崎大学卒業式!!



「みんな、卒業おめでとう!!」

それぞれの道に進んで行って

宮崎を離れて行くのは寂しい

(また宮崎のバーにおいでや)


けど、みんな目標があって!!

いい事だね!! 喜ばしい事よ!!


社会人は めちゃ楽しいから!!



ほんの気持ちのお祝い!!

シャンパンサベラージュ

打ち上げ花火の 如く!!

「ボン!! ボン!! ボン!!」

宮崎のバー Style (笑)



特に アミちゃんは〈BAR 赤煉瓦〉で

バーテンダーの アルバイトをしてて

アルバイト帰りによく寄ってくれてた


大人の八百屋でカクテル作ったり

終わって洗い物してくれたり(笑)



初代  究極のブラッディーマリー

キャンペーンガールやったもんね!!

(この頃は かわいかったよな  笑)



お酒が好きで、しっかり目標通り

大手酒類メーカーに就職も決まり


もっともっと 色んな酒類を極めてな!!



「皆 ガンバレ!! 宮崎から応援してる!!」








«宮崎のバー»


04:17 | - | comments(0) | -
2020.03.24 Tuesday

若草通りブランチ!!

若草通りに久しぶりに!!



新しいお店が出来てる!!

〈牛カツ・なかざき〉!!



牛カツの専門店なんやね!!

これは、国産牛カツ定食!!



レアで出てくるから好みで焼いて!!

(牛カツは 内モモを揚げるらしい)



これは、宮崎牛カツ定食!!



さすが、宮崎牛って感じやね!!



クレープ屋さん とかあったけども

その後の、スィーツは創業何年??

物心ついた頃からある〈蜂楽饅頭〉!!



僕は、白餡が好きなんですけどーー

ミックスにしてもらって 久しぶりに



「白餡は牛乳とペアリングが旨い!!」



カリーノ前ローソンに 買いに行こか!!








«宮崎のバー»


01:30 | - | comments(0) | -

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