一休の本日の晩酌

愉快酒のススメ

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2018.10.12 Friday

しっかり大人の八百屋へ!!

bar【大人の八百屋】!!


8月14日から、山形裏の

おぐら本店の隣の店舗を

桜屋酒店さんにお借りし

火曜水曜日営業してきて

10週が過ぎた、ボチボチ


新しく店舗借り

11月1日Open!!

に向け準備せな



中央通の角のビル、こんな感じか〜

家族亭→草庵→八千代→大人の八百屋



「いらっしゃいませー」って感じ


住所がいいねー

宮崎市中央通8-21

ここまではフツー


中央ビル101号って

スゲーいいやんかー


ニシタチの

〈ど真ん中〉

って感やん!!



ガス給湯器は、外してもらった

奥に生ビールサーバー置く??



グラス、どこに置くねん………


00:33 | - | comments(0) | -
2018.10.11 Thursday

大人の八百屋開店準備とまかない!!

bar【大人の八百屋】の開店準備

ニトリで、買い物をしよーーー!!



照明暗いし、メイン照明がないもん……



図面を、【街中不動産】の太郎君が書いてくれた


今は、保健所に行く前に、行くとこがあるみたいで

市役所の建築指導課に、これ見せんとアカンらしい



そのあとは、「毎度ごちそうさまです」


うんまい、チョムチョムのまかないをいただき



食後に



てっちゃんと、なぞなぞの出し合いをー


オッさんに、なってる……

頭の柔軟性がなくなっとる

なぞなぞが全然ワカラン…



いやいや、絶対に、オッさんじゃない!!


ハズや………。。


03:23 | - | comments(0) | -
2018.10.10 Wednesday

大人の八百屋の、

大人の八百屋の、


11月1日Openしたら

酒、どんなんしよー


まぁ、これはほぼ買わない

なぜ?? greatやから(笑)

ちゃんと厳選せんとねーー


酒の肴を桜屋酒店さんから

サンプル的に頂いたものを



イタリア産

パンチェッタとオリーブ


お試しで使わせてもらったら

どっちも美味しいコスパもいい

お客さんの反応もなかなかいい


オリーブは決定やね!!


次は、

【フランクリン トニックウォーター】

勿論、イギリス産
キナ抽出物はあたりまえやけど
レモンフレーバーが爽やかやね

200mlで200円!!


これは使えないね(笑)




壁に


bar

八大

百人

屋の


の簾を、作ろうかな

色バランスはベタに

赤のバックに緑の字!!


トマトカラー!!


白の字の方が、目立つって??



確かになーー


01:57 | - | comments(0) | -
2018.10.09 Tuesday

飲食作家・347

FullSizeRender.jpg
買まくり!!

オムライス
鶏の唐揚げ
クリコロッ

ハンバーグ
欲しかった

お子ちゃま
メニューは
旨いもん!!

00:37 | - | comments(0) | -
2018.10.09 Tuesday

トマトのプレゼント!!

竹林農園よりトマトの苗を!!


「おおきに!!」



あや姫

シンディースイート

イエローミミ

各1苗ずつを



お母ちゃんに、プレゼント!!


「トマトしたいしたい」っと言うしね


僕が、農家ライフスタイルを語るから

共通の楽しい話題を、1つプレゼント!!


さぁ、農家ライフスタイル楽しんで!!


「えっ実ったら、bar大人の八百屋に売るん……」




すげーなー(笑)



00:33 | - | comments(0) | -
2018.10.08 Monday

飲食作家・346

FullSizeRender.jpg
餃子の日はいつもより
ゴハンを大盛りっしょ!!

餃子をこの3倍3倍!!

ゴメン、鰯……
明日朝会おう!!

00:12 | - | comments(0) | -
2018.10.08 Monday

10月40°Over!!

めちゃ暑いな…天気ええ!!

もう10月よ、ハウス内は

40°Over〜!!



トマトトーン(ホルモン剤で受粉作業)花にシュッ

からの、脇芽取ってからの、葉落とし作業ーーー



花が約7段になった時この1段目の花の実が

あと約1ヶ月で、赤く熟すらしい、今3段目



キュウリの定植してる間に、トマトハウスは

どんどん立派に、脇芽はもっと立派に(笑…)



この大きさくらいで、葉落としするんやね〜

下、4段くらいに葉っぱを、カットカットッ

通気性を良くして、トマトをスクスク育てる!!



どや、トマト達よ??

涼しくなったかい??


こっちは、めちゃ暑いってー


でもね


鉄的な、機械的な、40°は嫌な暑さやろうけど

緑の生き物に囲まれての、暑さは気持ちが??


えーーえよーー(笑)


農業、素晴らしいよ!!




00:08 | - | comments(0) | -
2018.10.07 Sunday

飲食作家・345


腹ペコ


豚の生姜焼き!!


ポテトサラダ

ケチャッスパ

キャベポン酢


も、かなりの大盛りやけども、

豚の生姜焼き掛けになってもた


キュウリの定植のあと

ゴハン??足りる??


ネギを忘れたやん(笑)



00:10 | - | comments(0) | -
2018.10.07 Sunday

キュウリ定植!!

いつもの「おはよー」

ってな感じで8時より

キュウリ定植スタート!!



昨日の、セッティングのつづきから



セッティング終了ーー!!

よーーく見ると、奥〜で

竹林夫婦水入らず中(笑)



定植中ーーー



台風の後、今日のハウス内は暑い!!



セッティングしたキュウリが

暑さで萎れてきとるー、急げ!!



急いで、定植完了!!



栄養水かけて根締めして、無事終了ーー!!


何??


オーナー竹ちゃんバッカ働いてる??

堀内は、写メばっか撮ってるだけ??


フリーランスのトマト農家ですから!!

キュウリは、関係ないからじゃなく


「バリバリ働いてるっちゅーねん!!」



写メがない…………。。





00:05 | - | comments(0) | -
2018.10.06 Saturday

飲食作家・344

FullSizeRender.jpg
鯵の南蛮漬け!!

里芋田楽
しろあえ
お味噌汁

「よろしゅうおますな〜」

00:08 | - | comments(0) | -

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